Lasanha de Frigideira
Lasanha de frigideira é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída, 1 c. ricota ou requeijão, 2 ovos, 1 c. queijo parmesão ou romano, dividido e 1/2 colher de chá. orégano esmagado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture a carne, o queijo cottage, os ovos, 1/2 xícara de parmesão, orégano, sal e pimenta.
Reserve.
Combine o molho de espaguete, a água e a salsa.
Espalhe 1/3 do molho de espaguete no fundo de uma frigideira de 25 centímetros.
Coloque 3/4 do macarrão de lasanha sobre o molho, quebrando para ficar plano.
Espalhe metade do recheio sobre o macarrão. Polvilhe com metade do queijo parmesão restante.
Coloque metade da mussarela sobre o parmesão.
Coloque 1/3 do molho de espaguete sobre o queijo.
Repita as camadas, terminando com molho.
Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por cerca de 45 minutos ou até que o macarrão esteja macio.
Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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