Jamón, repollo y patatas a la sartén
Comida en una sartén a la antigua usanza con patatas especiadas, repollo y jamón; sabroso y satisfactorio. Sirva con judías verdes.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
En una sartén grande a fuego medio, saltee las cebollas en la margarina.
Cuando esté tierno agregue el repollo y revuelva.
Vierta agua, cubra y cocine a fuego medio bajo durante diez minutos.
Agrega las papas y mezcla.
Tapar nuevamente y dejar cocer a fuego lento durante diez minutos más.
Es posible que se necesite agua adicional.
Espolvoree sal y pimentón sobre el repollo y las patatas.
Deje cocinar a fuego lento tapado durante 5 a 10 minutos más hasta que el repollo esté suave y las papas casi cocidas.
Incorpora el jamón y termina de cocinar hasta que el jamón esté caliente y las patatas cocidas.
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