Jamón, repollo y patatas a la sartén

Jamón, repollo y patatas a la sartén

⏱️ Listo en 1h 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 40 min 👥 4 porciones 👁️ 5 vistas

Comida en una sartén a la antigua usanza con patatas especiadas, repollo y jamón; sabroso y satisfactorio. Sirva con judías verdes.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

👨‍🍳 Instrucciones

En una sartén grande a fuego medio, saltee las cebollas en la margarina.

Cuando esté tierno agregue el repollo y revuelva.

Vierta agua, cubra y cocine a fuego medio bajo durante diez minutos.

Agrega las papas y mezcla.

Tapar nuevamente y dejar cocer a fuego lento durante diez minutos más.

Es posible que se necesite agua adicional.

Espolvoree sal y pimentón sobre el repollo y las patatas.

Deje cocinar a fuego lento tapado durante 5 a 10 minutos más hasta que el repollo esté suave y las papas casi cocidas.

Incorpora el jamón y termina de cocinar hasta que el jamón esté caliente y las patatas cocidas.

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