Pfannenschinken, Kohl und Kartoffeln

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die Zwiebeln in der Margarine anbraten.

Wenn der Kohl weich ist, fügen Sie ihn hinzu und rühren Sie um.

Mit Wasser übergießen, abdecken und auf mittlerer Stufe zehn Minuten sanft köcheln lassen.

Kartoffeln hinzufügen und vermischen.

Nochmals abdecken und weitere zehn Minuten köcheln lassen.

Möglicherweise ist zusätzliches Wasser erforderlich.

Den Kohl und die Kartoffeln mit Gewürzsalz und Paprika bestreuen.

Zugedeckt weitere 5 bis 10 Minuten köcheln lassen, bis der Kohl weich und die Kartoffeln fast gar sind.

Schinken untermischen und fertig garen, bis der Schinken heiß und die Kartoffeln gar sind.