Paella De Pollo A La Sartén
La paella de pollo a la sartén es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/4 libra de pechugas de pollo sin piel, cortadas en tiras pequeñas, 1 cucharada. aceite de cocina, 1 cebolla mediana, picada, 2 1/4 c. caldo de pollo y 1 c. arroz crudo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Enjuague el pollo; secar con palmaditas.
En una sartén de 10 pulgadas, cocine las tiras de pollo en aceite caliente durante 2 o 3 minutos.
Retire el pollo de la sartén.
Agrega la cebolla y el ajo a la sartén; cocine hasta que estén tiernos, pero no dorados.
Retire la sartén del fuego.
Agrega el caldo, el arroz crudo, el orégano, el pimentón, la sal y la pimienta.
Llevar a ebullición.
Reducir el calor.
Cocine a fuego lento, tapado, unos 15 minutos.
Agregue los tomates sin escurrir, los pimientos dulces y los guisantes congelados a la sartén.
Cubra y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos.
Agregue el pollo cocido.
Cocine y revuelva 1 minuto más o hasta que esté completamente caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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