Pfannen-Hühnchen-Paella
Pfannen-Hühnchen-Paella ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/4 Pfund Hähnchenbrust ohne Haut, in mundgerechte Streifen geschnitten, 1 EL. Speiseöl, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 2 1/4 c. Hühnerbrühe und 1 c. Ungekochter Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen abspülen; trocken tupfen.
In einer 10-Zoll-Pfanne Hähnchenstreifen in heißem Öl 2 bis 3 Minuten braten.
Hähnchen aus der Pfanne nehmen.
Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben; kochen, bis es weich, aber nicht braun ist.
Pfanne vom Herd nehmen.
Brühe, ungekochten Reis, Oregano, Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren.
Zugedeckt etwa 15 Minuten köcheln lassen.
Nicht abgetropfte Tomaten, Gemüsepaprika und gefrorene Erbsen in die Pfanne geben.
Abdecken und etwa 5 Minuten köcheln lassen.
Gekochtes Hähnchen unterrühren.
Kochen und rühren Sie noch 1 Minute oder bis es durchgeheizt ist.
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