Sartén De Carne Y Maíz
Skillet Beef And Corn es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de solomillo, en rodajas finas, 1 cebolla mediana picada, 1/2 cucharadita. tomillo, triturado, 1 cucharada. aceite de oliva y 1/2 c. Vino tinto seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En una sartén, dore la carne, la cebolla y el tomillo en aceite. Sazone con pimienta, si lo desea.
Agregue el vino.
Llevar a ebullición.
Cocine a fuego lento, sin tapar, a fuego medio, aproximadamente 7 minutos o hasta que se acabe el líquido. Agrega los tomates. Reducir el calor.
Tape y cocine por 15 minutos o hasta que la carne esté tierna. Destape y cocine 5 minutos más. Adorne con cebollas verdes en rodajas, si lo desea.
Rinde 4 porciones. Contiene 305 calorías.
Tiempo de preparación
5 minutos.
Tiempo de cocción
35 minutos.
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