Bratpfanne mit Rindfleisch und Mais
Skillet Beef And Corn ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Lendensteak, in dünne Scheiben geschnitten, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1/2 TL. Thymian, zerstoßen, 1 EL. Olivenöl und 1/2 c. Mit trockenem Rotwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In der Pfanne Fleisch, Zwiebeln und Thymian in Öl anbraten. Nach Belieben mit Pfeffer würzen.
Wein einrühren.
Zum Kochen bringen.
Ohne Deckel bei mittlerer Hitze etwa 7 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verschwunden ist. Tomaten hinzufügen. Hitze reduzieren.
Abdecken und 15 Minuten kochen lassen oder bis das Fleisch zart ist. Aufdecken und weitere 5 Minuten kochen lassen. Nach Belieben mit geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren.
Ergibt 4 Portionen. Enthält 305 Kalorien.
Vorbereitungszeit
5 Minuten.
Kochzeit
35 Minuten.
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