Salada de Ervilha da Irmã
A Salada de Ervilha da Irmã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 latas (17 onças) de ervilhas inglesas lesueur, 3/4 xícara. nozes picadas finamente, 1 cebola pequena picada finamente, 1 c. castanhas d'água em cubos finos e 1/2 xícara. pimiento em cubos, escorrido (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Escorra e enxágue muito bem as castanhas; corte pequeno e deixe marinar durante a noite ou pelo menos 8 horas em uma mistura de óleo para salada, vinagre e açúcar.
Mais tarde, escorra muito bem as castanhas.
Escorra muito bem as ervilhas. Misture bem os ingredientes e leve à geladeira.
Sirva simples como vegetal ou sobre alface como salada, ou em metades, cascas ou rodelas de tomate.
Dura 1 semana.
🍷 Combinações Perfeitas
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