沙朗牛排小贴士
Sirloin Tips En Brochette 是一顿比较简单的晚餐。采用 2 磅优质牛腰肉尖制成,切成 1 1/4 英寸的方块,1 罐(10 1/2 盎司)浓缩牛肉清汤,1/3 杯。雪利酒或苹果汁(如果需要)2 汤匙。酱油和 2 瓣大蒜,压碎,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将肉放入未涂油的烤盘中,尺寸为 13 1/2 x 9 x 2 英寸。将除玉米淀粉外的其余成分加热至沸腾。
调小火,不盖锅盖,小火煮 5 分钟。凉爽的。
将清汤混合物倒在肉上。
盖紧。
冷藏至少3小时,偶尔翻动肉。
将 4 或 5 块肉串在 6 到 8 个串上。
🍷 完美搭配
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