Dicas de lombo em brochette
Sirloin Tips En Brochette é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de ponta de lombo de vaca de alta qualidade, cortado em cubos de 1 1/4 de polegada, 1 (10 1/2 onças) lata de consomê de carne condensada, 1/3 xícara. xerez ou, se desejar, suco de maçã, 2 colheres de sopa. molho de soja e 2 dentes de alho amassados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Coloque a carne em uma assadeira não untada de 13 1/2 x 9 x 2 polegadas. Aqueça os ingredientes restantes, exceto o amido de milho, até ferver.
Reduza o fogo e cozinhe, descoberto, por 5 minutos. Legal.
Despeje a mistura de consomê sobre a carne.
Cubra bem.
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, virando a carne ocasionalmente.
Passe 4 ou 5 cubos de carne em cada um dos 6 a 8 espetos.
🍷 Combinações Perfeitas
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