Puntas De Solomillo En Brochette
Solomillo Tips En Brochette es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de punta de solomillo de res de alta calidad, cortado en cubos de 1 1/4 de pulgada, 1 lata (10 1/2 oz) de consomé de res condensado, 1/3 c. jerez o si se desea jugo de manzana, 2 cucharadas. salsa de soja y 2 dientes de ajo machacados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Coloque la carne en una fuente para hornear sin engrasar, de 13 1/2 x 9 x 2 pulgadas. Caliente los ingredientes restantes, excepto la maicena, hasta que hierva.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5 minutos. Fresco.
Vierta la mezcla de consomé sobre la carne.
Cubra bien.
Refrigere por lo menos 3 horas, volteando la carne de vez en cuando.
Ensarte 4 o 5 cubos de carne en cada una de las 6 a 8 brochetas.
🍷 Maridajes Perfectos
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