シンクホールシチュー
シンクホールシチューは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドのカニ肉で作り、摘み取ったもの(水切りしていない1クォートの新鮮な牡蠣で代用可能)、1/2センチ。玉ねぎのみじん切り、1/2 c。セロリのスライス、2c。スライスした新鮮なキノコと1/4 c。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
牡蠣を使用する場合は、殻の破片を必ず取り除いてください。大きめの鍋で玉ねぎとセロリをマーガリンで柔らかくなるまで炒めます。
キノコを加えて1分間調理します。
弱火にかけ、小麦粉、塩、コショウを野菜混合物に加えて混ぜます。
牛乳を沸騰させないように注意しながら、とろみがつくまで少しずつ加えます。
チーズを加えて溶けるまでかき混ぜます。
カニ(または牡蠣)、スープ、ピメント、ホットペッパーソースを加えます。
弱火で5〜10分間、または牡蠣が反り始めるまで煮ます。
6~8人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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