Saumon simple à la sauce balsamique

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Tremper les filets de saumon dans la margarine fondue, en recouvrant les deux côtés.

Placer dans un plat allant au four.

Pressez les citrons uniformément sur chaque filet.

Fouetter le vinaigre balsamique, la sauce soja, le sucre et l'ail dans un bol; verser sur les filets de saumon.

Saupoudrer de persil; verser le reste du beurre sur les filets.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poisson soit opaque et se défasse facilement à la fourchette, environ 30 minutes.

Retirer du four et couvrir de papier d'aluminium pendant 3 minutes avant de servir.