Einfacher Lachs mit Balsamicosauce

Einfacher Lachs mit Balsamicosauce

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 30 min 👥 4 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Einfach köstlicher und zarter gebackener Lachs mit frisch gepresster Zitrone, Butter und gehackter frischer Petersilie, begossen mit einer reichhaltigen Balsamicosauce.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.

Tauchen Sie die Lachsfilets beidseitig in geschmolzene Margarine.

In eine Auflaufform geben.

Drücken Sie die Zitronen gleichmäßig über jedes Filet.

Balsamico-Essig, Sojasauce, Zucker und Knoblauch in einer Schüssel verquirlen; Über die Lachsfilets löffeln.

Mit Petersilie bestreuen; Restliche Butter über die Filets träufeln.

Im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, bis der Fisch undurchsichtig ist und sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt.

Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 3 Minuten lang mit Aluminiumfolie abdecken.

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