Salmón Sencillo Con Salsa Balsámica

Name: Salmón Sencillo Con Salsa Balsámica
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 (4 ounce) filetes de salmón sin piel y sin espinas; 1/2 cup margarina vegana (como Smart Balance®), derretida; 1 limón, cortado a la mitad; 1/4 cup vinagre balsámico; 2 tablespoons salsa de soja; 2 tablespoons azúcar blanca; 1/2 teaspoon ajo picado; 1/2 cup perejil fresco picado

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 30 min 👥 4 porciones 👁️ 7 vistas

Salmón al horno simplemente delicioso y tierno, con limón recién exprimido, mantequilla y perejil fresco picado, bañado en una rica salsa balsámica.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 30 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

4 (4 ounce) filetes de salmón sin piel y sin espinas

1/2 cup margarina vegana (como Smart Balance®), derretida

1 limón, cortado a la mitad

1/4 cup vinagre balsámico

2 tablespoons salsa de soja

2 tablespoons azúcar blanca

1/2 teaspoon ajo picado

1/2 cup perejil fresco picado

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 364

% Valor Diario*

Grasa total 24.7g 32%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 686mg 30%

Carbohidratos totales 9.8g 4%

Fibra dietética 0.3g 1%

Azúcares totales 8.7g

Proteína 25g 50%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Sumerja los filetes de salmón en margarina derretida, cubriendo ambos lados.

Colóquelo en una fuente para horno.

Exprime los limones uniformemente sobre cada filete.

Batir el vinagre balsámico, la salsa de soja, el azúcar y el ajo en un bol; vierta sobre los filetes de salmón.

Espolvorea con perejil; rocíe la mantequilla restante sobre los filetes.

Hornee en el horno precalentado hasta que el pescado esté opaco y se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 30 minutos.

Retirar del horno y cubrir con papel de aluminio durante 3 minutos antes de servir.