シンプルなピザ生地
シンプルなピザ生地は、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。アクティブドライイースト、大さじ1。砂糖、1c。ぬるま湯、3c。中力粉と小さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
小さなボウルにイーストと砂糖を入れ、ぬるま湯に溶かします。
泡立つまで約15分間休ませます。
大きなボウルに小麦粉と塩を入れて混ぜます。
オリーブオイルをイースト混合物に加えます。小麦粉にくぼみを作り、イースト混合物を加えます。
かき混ぜて混ぜ合わせます。ベタつきすぎる場合は小麦粉を追加してください。
小麦粉をまぶした台またはカウンターの上で、滑らかで弾力性があるまでこね、必要に応じて小麦粉を加えます。
これには約 5 分かかります。
生地を軽く叩いてボール状にします。大きなボウルに入れ、清潔なタオルで覆い、暖かい場所(オーブンの近く)に置きます。
1時間またはかさが2倍になるまで発酵させます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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