Masa de pizza sencilla
La masa de pizza simple es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. levadura seca activa, 1 cucharada. azúcar, 1 c. agua tibia, 3 c. harina para todo uso y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En un bol pequeño, disuelva la levadura y el azúcar en el agua tibia.
Deje reposar hasta que esté espumoso, unos 15 minutos.
Mezcla la harina y la sal en un tazón grande.
Agrega el aceite de oliva a la mezcla de levadura. Haga un hueco en la harina y agregue la mezcla de levadura.
Revuelva para combinar. Agregue harina extra si está demasiado pegajosa.
Amasar sobre una tabla o encimera enharinada hasta que quede suave y elástico, agregando harina según sea necesario.
Esto debería tomar unos 5 minutos.
Dale palmaditas a la masa hasta formar una bola; colóquelo en un tazón grande y colóquelo en un lugar cálido (cerca del horno), cubierto con una toalla limpia.
Deje reposar durante 1 hora o hasta que duplique su volumen.
🍷 Maridajes Perfectos
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