सिसिली मांस रोल
सिसिलियन मीट रोल एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 फेंटे हुए अंडे से बना, 3/4 सी. नरम ब्रेड के टुकड़े, 1/2 सी. टमाटर का रस, 2 बड़े चम्मच। कटा हुआ अजमोद और 1/2 छोटा चम्मच। सूखे अजवायन, कुचले हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
अंडे, ब्रेड क्रम्ब्स, टमाटर का रस, अजमोद, अजवायन, नमक, काली मिर्च और लहसुन मिलाएं।
पिसा हुआ बीफ़ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
पन्नी या लच्छेदार कागज पर, मांस को 12 x 10 इंच के आयत में थपथपाएँ। किनारों के चारों ओर एक छोटा सा मार्जिन छोड़कर, हैम स्लाइस को मांस के ऊपर व्यवस्थित करें। हैम के ऊपर कसा हुआ पनीर छिड़कें।
छोटे सिरे से शुरू करके, उठाने के लिए पन्नी का उपयोग करके मांस को सावधानीपूर्वक रोल करें; किनारों और सिरों को सील करें। 13 x 9 x 2 इंच के बेकिंग पैन में रोल को सीवन की ओर से नीचे की ओर रखें।
300° ओवन में 1 घंटा 15 मिनट तक बेक करें।
रोल के ऊपर पनीर के टुकड़े रखें।
5 मिनट या पनीर के पिघलने तक ओवन में वापस रखें। 8 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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