Ensalada De Pollo Siamés
La ensalada de pollo siamesa es una cena impresionante. Hecho con 1 freidora grande (3 a 4 lb), cortada, 1 1/2 cucharadita. curry, 1/2 cucharadita. clavo molido, 1/2 cucharadita. jengibre molido y 1 c. Piña escurrida y triturada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Retire la piel de la pechuga, los muslos y las piernas.
Frote la carne con una mezcla de curry, clavo y jengibre.
Deje reposar la carne durante 1/2 hora. Ponga los trozos sobrantes de pollo y menudencias en una olla.
Apenas cubrir con agua.
Poner encima la carne preparada y pochar suavemente durante 45 minutos.
Dejar enfriar.
Cortar la carne en dados y mezclar bien con la piña, la cebolla, el apio, la sal y la pimienta.
Mezclar con aderezo de crema agria, mayonesa, tabasco y jugo de piña.
Cuando esté listo para servir, cubra con maní.
🍷 Maridajes Perfectos
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