سلطة الدجاج السيامي

سلطة الدجاج السيامي

👁️ 10 مشاهدة

سلطة الدجاج السيامي هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من مقلاة كبيرة واحدة (3 إلى 4 أرطال)، مقطعة، 1 1/2 ملعقة صغيرة. الكاري، 1/2 ملعقة صغيرة. فصوص مطحونة، 1/2 ملعقة صغيرة. الزنجبيل المطحون و 1 ج. الأناناس المصفى والمكسر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

إزالة الجلد من الثدي والفخذين والساقين.

افركي اللحم بمزيج من الكاري والقرنفل والزنجبيل.

نترك اللحم ليرتاح لمدة نصف ساعة. ضعي ما تبقى من قطع الدجاج والأحشاء في وعاء.

تغطية بالكاد بالماء.

ضعي اللحم المحضر في الأعلى واسلقه بلطف لمدة 45 دقيقة.

دعها تبرد.

يُقطع اللحم إلى مكعبات ويخلط جيدًا مع الأناناس والبصل والكرفس والملح والفلفل.

يُمزج مع صلصة الكريما الحامضة والمايونيز والتاباسكو وعصير الأناناس.

عندما تصبح جاهزة للتقديم، زينيها بالفول السوداني.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.