Name: エビと野菜
Prep time: 28 min
Cook time: 96 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Tbsp 。バター; 8 ニンジンの皮をむき、細い千切りにする; 2 ネギ、よく洗い、細い千切りにする; 3 ズッキーニ、細いストリップに切る; 1/2 lb 。新鮮なキノコ、スライス; 2 Tbsp 。植物油; 1 lb 。皮をむいて背ワタを取り除いた大きなエビ; 1/2 tsp 。塩; 1/4 tsp 。ペッパー; 1/2 c.辛口の白ワイン; 1/2 c.生クリーム; 1 1/2 Tbsp 。ディジョンマスタード; 1 Tbsp 。ポメリーまたはその他の粒マスタード; 2 Tbsp 。刻んだチャイブまたは刻んだ新鮮なクレソン（オプション）

エビと野菜

⏱️ 2h 4mで完成 🥄 準備 28 min 🔥 調理 1h 36m 👥 4人分 👁️ 14回閲覧

エビと野菜は、約 2 時間 4 分で準備できる素晴らしいディナーです。で作られました。バター、にんじんは皮をむき、細切りにします。ネギはよく洗い、細切りにします。ズッキーニは細切りにします。新鮮なキノコをスライスしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。