सब्जियों के साथ झींगा
सब्जियों के साथ झींगा एक प्रभावशाली रात्रिभोज है जिसे आप लगभग 2 घंटे 4 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । मक्खन, गाजर, छीलकर पतली स्ट्रिप्स में काटें, लीक, अच्छी तरह धोकर पतली स्ट्रिप्स में काटें, तोरी, पतली स्ट्रिप्स में काटें और। ताजा मशरूम, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
12 इंच की कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएँ।
गाजर, लीक, तोरी और मशरूम डालें। 5 मिनट तक हिलाते हुए पकाएं।
आँच को कम कर दें, ढक दें और गाजर के कुरकुरा-नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ।
सब्जियों को एक प्लेट में निकालें और गर्म रखने के लिए पन्नी से ढक दें।
बचे हुए 2 बड़े चम्मच मक्खन और तेल को उसी कड़ाही में डालें और मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्म करें।
झींगा डालें और नमक और काली मिर्च डालें।
2 से 3 मिनट तक हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि झींगा गुलाबी न हो जाए और ढीला मुड़ न जाए।
एक प्लेट में निकाल लें.
कड़ाही में वाइन और क्रीम डालें और मध्यम-तेज़ आंच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए, सॉस को थोड़ा कम और गाढ़ा करने के लिए लगभग 5 मिनट तक उबालें।
डिजॉन और पोमेरी सरसों, झींगा और सब्जी मिश्रण में हिलाएँ।
लगभग 2 मिनट तक गर्म करें।
कटे हुए चाइव्स से गार्निश करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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