جمبري بالثوم وصلصة المحار
الروبيان مع الثوم وصلصة المحار هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من الروبيان المتوسط الحجم، مقشر مع ترك الذيل، 2 ملعقة كبيرة. بياض بيضة مخفوقة قليلاً، 2 ملعقة صغيرة. نشا الذرة، 2 ملعقة صغيرة. زيت السمسم و 1/8 ملعقة صغيرة. الملح (يفضل ملح الكوشر)، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اصنعي ماء مالح من خلال الجمع بين بياض البيض ونشا الذرة وزيت السمسم والملح.
ينقع الجمبري في الخليط لمدة تصل إلى ساعتين.
عندما تصبح جاهزة للتحضير، سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار عالية وأضيفي الجمبري.
يقلب حتى يصبح الجمبري ورديًا بالكاد.
قم بإزالته بملعقة مثقوبة واتركه جانباً.
أخرج نصف الزيت من المقلاة. أضيفي الثوم وقلّبي لبضع ثوان على نار عالية.
أضف صلصة المحار.
أعيدي الجمبري إلى المقلاة واطهيه حتى ينضج.
لا تبالغ في طهي الطعام.
يُزيّن بالبصل الأخضر.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً