虾四仔
虾 Tetrazzini 是一道相当简单的晚餐，您可以在大约 1 小时 5 分钟内准备好。此食谱由 2 汤匙黄油、1 个洋葱（切碎）、8 盎司虾（去壳去肠）、8 盎司新鲜蘑菇（切片）和 ¼ 杯通用面粉制成，提供正宗、令人满意的风味。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将意大利面放入一大锅沸腾的盐水中煮至有嚼劲。
在中型平底锅中用中低火融化黄油。
将洋葱加入融化的黄油中，搅拌直至洋葱变软。
加入虾和蘑菇，煮 5 分钟，经常搅拌。
从锅中取出虾混合物，放入一个中等大小的碗中并放在一边。
将锅从火上移开。
将面粉、蛋黄酱、盐、牛奶和雪利酒放入锅中混合。
将锅放回火上，煮至酱汁变稠。
将酱汁倒入装有虾混合物的碗中。
将意大利面条放入碗中并搅拌均匀。
将所有原料放入 1-1/2 夸脱的砂锅（烤盘）中。
将帕尔马干酪撒在混合物上。
在 350 华氏度（175 摄氏度）下烘烤 30 分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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