Tetrazzini de camarones

Cocine los espaguetis en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que estén al dente.

A fuego medio-bajo, derrita la mantequilla en una cacerola mediana.

Agregue la cebolla a la mantequilla derretida y revuelva hasta que la cebolla esté suave.

Agregue los camarones y los champiñones, cocine durante 5 minutos revolviendo con frecuencia.

Retire la mezcla de camarones de la cacerola, colóquela en un tazón mediano y reserve.

Retire la cacerola del fuego.

Combine la harina, la mayonesa, la sal, la leche y el jerez en la cacerola.

Regrese la cacerola al fuego y cocine hasta que la salsa espese.

Vierta la salsa en el bol que contiene la mezcla de camarones.

Agrega los espaguetis al bol y mezcla bien.

Coloque todos los ingredientes en una cacerola de 1-1/2 cuarto (bandeja para hornear).

Espolvorea el queso parmesano encima de la mezcla.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos.