الروبيان تيترازيني
يعتبر Shrimp Tetrazzini عشاءًا سهلاً إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 5 دقائق. مصنوعة من ملعقتين كبيرتين من الزبدة، 1 بصلة مفرومة، 8 أونصات من الروبيان المقشر والمنظف، 8 أونصات من الفطر الطازج، مقطع إلى شرائح ونصف كوب من الدقيق متعدد الأغراض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
تُطهى السباغيتي في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى تنضج.
على نار متوسطة إلى منخفضة تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم.
يُضاف البصل إلى الزبدة المذابة ويُقلب حتى يذبل البصل.
يُضاف الروبيان والفطر ويُطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك كثيرًا.
نرفع خليط الجمبري من القدر، ثم نضعه في وعاء متوسط الحجم ونتركه جانباً.
ارفعي القدر عن النار.
يُمزج الدقيق والمايونيز والملح والحليب والشيري في القدر.
أعيدي القدر إلى النار واتركيه حتى تتكاثف الصلصة.
تُسكب الصلصة في الوعاء الذي يحتوي على خليط الروبيان.
أضف السباغيتي إلى الوعاء واخلطه جيدًا.
ضع جميع المكونات في طبق خزفي سعة 1-1/2 لتر (مقلاة الخبز).
نرش جبنة البارميزان فوق الخليط.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً