Camarão scampi para dois
Shrimp Scampi For Two é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 camarões jumbo, sem casca, limpos e com cauda intacta, 1 c. azeite, 3 colheres de sopa. marsala ou vinho branco seco, 2 colheres de sopa. salsa picada e 2 dentes de alho amassados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Mergulhe o peixe em leitelho durante a noite ou por 4 a 6 horas.
Lave bem, retirando o leitelho.
Escorra em papel toalha.
Esprema o suco de limão sobre o peixe.
Passe uma mistura de farinha de biscoito, farinha e uma pequena quantidade de fubá, se desejar.
Frite em uma frigideira pesada (ferro fundido) em Crisco suficiente e 1 colher de sopa de manteiga para cobrir bem o fundo da panela.
🍷 Combinações Perfeitas
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