दो के लिए झींगा स्कैंपी
झींगा स्कैम्पी फ़ॉर टू एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 12 जंबो झींगा से बना, खोलदार, परतदार और पूंछ बरकरार, 1 सी। जैतून का तेल, 3 बड़े चम्मच। मर्सला या सूखी सफेद वाइन, 2 बड़े चम्मच। कीमा बनाया हुआ अजमोद और 2 कलियाँ लहसुन, कुचली हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मछली को छाछ में रात भर या 4 से 6 घंटे के लिए भिगो दें।
छाछ निकाल कर अच्छे से धो लें.
कागज़ के तौलिये पर निकालें।
मछली के ऊपर नींबू का रस निचोड़ें।
यदि चाहें तो क्रैकर मील, आटा और थोड़ी मात्रा में कॉर्नमील के मिश्रण में रोल करें।
भारी कड़ाही (कच्चा लोहा) में पर्याप्त मात्रा में क्रिस्को और 1 बड़ा चम्मच मक्खन डालकर भूनें ताकि पैन का निचला भाग अच्छी तरह से ढक जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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