シュリンプ・スカンピ
シュリンプ・スカンピは、適度に簡単なディナーです。殻をむいて背わたを取り除いた1~1 1/2ポンドのエビ(生または冷凍)、大さじ6で作ります。バターまたはマーガリン、大さじ1。ネギのみじん切り、ニンニク4片、みじん切り、小さじ1/4〜1/2。レモンの皮を千切りにするこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
エビ、冷凍です。
殻を取り除いて背わたを取り除きます。ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。
大きなフライパンにバターを中火で溶かします。玉ねぎ、ニンニク、レモンの皮、レモン汁、塩、ホットペッパーソースを加えます。
沸騰するまで調理し、エビを加えて約5分間、またはエビがピンク色になるまで調理します。
温かいご飯に盛り付け、パセリとレモンの皮をトッピングします。
収量:4食分。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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