झींगा स्कैम्पी

झींगा स्कैम्पी

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झींगा स्कैम्पी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 से 1 1/2 पाउंड झींगा (ताजा या जमे हुए), छिलकेदार और बिना छिलके वाले, 6 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन, 1 बड़ा चम्मच। हरा प्याज, कटा हुआ, 4 लहसुन की कलियाँ, कीमा बनाया हुआ और 1/4 से 1/2 छोटा चम्मच। नींबू का छिलका, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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👨‍🍳 विधि

झींगा, जमे हुए.

गोले और डेविन हटा दें. कागज़ के तौलिये से धीरे से थपथपाकर सुखाएँ।

एक बड़े कड़ाही में, मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं; प्याज, लहसुन, नींबू का छिलका, नींबू का रस, नमक और गर्म मिर्च सॉस डालें।

उबलने तक पकाएं, झींगा डालें और लगभग 5 मिनट तक या झींगा के गुलाबी होने तक पकाएं।

गर्म पके हुए चावल के साथ परोसें, ऊपर से अजमोद और नींबू का छिलका डालें।

उपज: 4 सर्विंग्स.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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