Name: झींगा रोंडेउ
Ingredients: 3 lb. कच्चा झींगा; 1 lb. मक्खन; 3 tbsp. लहसुन पाउडर; 1 c. सफ़ेद वाइन (सूखी); 1/2 tbsp. सफ़ेद मिर्च; 1/2 tbsp. नमक; 2 बड़े प्याज, कटा हुआ (बहुत बारीक नहीं); 2 c. बर्फ मटर (ताजा); 1 tbsp. मक्का स्टार्च; 1/4 c. शेरी पकाना; मालेहा (बांस की कोपलें); 1/2 c. मूंगफली का आटा (मूंगफली के मक्खन के स्थान पर); 1/2 tsp. मीठा सोडा; नमक

झींगा रोंडेउ

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झींगा रोंडेउ एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 पौंड कच्चे झींगा, 1 पौंड मक्खन, 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। लहसुन पाउडर, 1 सी. सफेद वाइन (सूखी) और 1/2 बड़ा चम्मच। सफेद मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।