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エビのピカタ
お気に入りのイタリアンレストランでレモンピカタ料理を食べていたのですが、ある日、自分でレモンピカタを作ってみることにしました。家族にも大好評です！楽しむ。レモンウェッジを飾ります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。
リングイネを柔らかく、かつ噛み応えのある固さになるまで約11分間沸騰させます。ドレイン。
鍋にオリーブオイルとバターを入れて中火で加熱します。
エビ、キノコ、ニンニクを加えます。香りが立つまで1〜2分間調理し、かき混ぜます。
アーティチョーク、レモン汁、ケッパー、白ワインを加えます。
エビが柔らかくなり、中身が泡立つまで約10分間かき混ぜます。
エビのピカタをスプーンでパスタの個々のベッドの上に置きます。
塩とコショウで味付けします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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