虾纽堡
纽堡虾是一顿令人印象深刻的晚餐。用 6 汤匙制成。黄油,1 1/2 c。鸡汤,一小撮肉豆蔻,1/4 茶匙。白胡椒和 1/2 茶匙。伍斯特郡酱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
融化黄油,炒蘑菇和洋葱直至变软。
加入面粉,用肉汤和奶油制成白酱。
加入调味料,用双锅热水煮30分钟。
加入葡萄汁搅拌。
在打散的蛋黄中加入少许辣酱,拌入辣酱中。
(如果酱汁没有变稠,再加一个蛋黄。
食用前,加入欧芹和海鲜,撒上帕尔马干酪面包屑,在 400° 烤箱中烘烤 10 分钟。
在与米饭一起食用之前撒上更多欧芹。
🍷 完美搭配
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