Camarones Newburg
Shrimp Newburg es una cena impresionante. Elaborado con 6 cucharadas. mantequilla, 1 1/2 taza. caldo de pollo, pizca de nuez moscada, 1/4 cucharadita. pimienta blanca y 1/2 cucharadita. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Derrita la mantequilla y saltee los champiñones y la cebolla hasta que estén suaves.
Agrega la harina y haz una salsa blanca con caldo y nata.
Agregue los condimentos y cocine a fuego lento sobre agua caliente a baño maría durante 30 minutos.
Agregue el jugo de uva.
Agregue un poco de salsa picante a la yema de huevo batida y mezcle con la salsa picante.
(Si la salsa no espesa, agregue otra yema.
Justo antes de servir, agregue el perejil y los mariscos y caliéntelos espolvoreando con queso parmesano rallado y horneando durante 10 minutos en un horno a 400°.
Espolvoree con más perejil justo antes de servir sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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