新奥尔良虾
新奥尔良虾是一顿比较简单的晚餐。该食谱由 2 磅生虾(未去皮)、1 磅黄油、黑胡椒、蒜盐和柠檬汁制成,提供正宗、令人满意的风味。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在准备上菜前几个小时,用淡水清洗虾 6 次。
让虾在冰箱的漏勺中完全沥干,直到烹饪时间。
烹饪时,将黄油、大量黑胡椒、蒜盐、柠檬汁和蟹放入平底锅中煮沸。
放在一边。
将未去皮的虾放入 3 夸脱的扁平烤盘中。将黄油酱煮沸;倒在虾上。立即将虾放在热烤炉下。
让虾的一侧变成粉红色,然后将虾翻过来烤,直到另一侧变成粉红色。
关闭烤箱;让虾在热烤箱中再停留 5 分钟。
与热法式面包一起盛入碗中,趁热食用。 3 至 4 人份。
🍷 完美搭配
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