Camarones Nueva Orleans

Varias horas antes de preparar el plato para servir, lava los camarones en 6 cambios de agua dulce.

Deje que los camarones se escurran completamente en un colador en el refrigerador hasta el momento de cocinarlos.

A la hora de cocinar, combinar en una cacerola la mantequilla, mucha pimienta negra, sal de ajo, jugo de limón y hervir el cangrejo.

Dejar de lado.

Coloque los camarones sin pelar en una fuente para hornear plana de 3 cuartos. Hierva la salsa de mantequilla; vierta sobre los camarones. Coloque inmediatamente los camarones debajo de una parrilla caliente.

Deje que los camarones se pongan rosados ​​por un lado, luego déles la vuelta para asarlos hasta que estén rosados ​​por el otro lado.

Apague el horno; Deje que los camarones permanezcan en el horno caliente 5 minutos más.

Sirva caliente en tazones con pan francés caliente. Sirve de 3 a 4 porciones.