Camarão florentino
Camarão florentino é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 kg de camarão congelado e sem casca, 1 (10 onças) pacote. espinafre picado congelado, 1 pacote de botões de manteiga, 3 colheres de sopa. farinha e 2 c. leite desnatado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Descongele o camarão.
Reserve para escorrer em papel toalha. Descongele o espinafre.
Pressione o máximo de água possível. Faça um molho branco com farinha, leite e botões de manteiga. Junte os batedores de ovos.
O molho deve ficar espesso.
Caso contrário, engrosse antes de prosseguir.
Tempere a gosto com sal e pimenta.
Adicione noz-moscada, salsa e cebola. Junte o espinafre bem escorrido.
Pulverize uma assadeira rasa com Pam.
Coloque 3/4 da mistura de espinafre no prato.
Disponha os camarões crus por cima em um padrão decorativo.
Decore com o molho restante, tomando cuidado para deixar um pouco do camarão exposto.
Polvilhe com queijo parmesão, se desejar.
Asse em forno a 400° por cerca de 20 minutos.
O molho deve estar borbulhante e o camarão rosado. Cozinhar demais deixará o camarão duro.
🍷 Combinações Perfeitas
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