Florentiner Garnelen
Shrimps Florentine ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gefrorener, geschälter Garnele, 1 (10 oz.) Pkg. gefrorener gehackter Spinat, 1 Päckchen Butterknospen, 3 EL. Mehl und 2 c. Mit Magermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Garnelen auftauen.
Zum Abtropfen auf Papiertüchern beiseite stellen. Spinat auftauen.
So viel Wasser wie möglich herausdrücken. Machen Sie eine weiße Soße aus Mehl, Milch und Butterknospen. Schneebesen einrühren.
Die Soße sollte dickflüssig sein.
Wenn nicht, verdicken Sie es, bevor Sie fortfahren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Muskatnuss, Petersilie und Zwiebel hinzufügen. Gut abgetropften Spinat unterrühren.
Besprühen Sie eine flache Auflaufform mit Pam.
3/4 der Spinatmischung in die Form geben.
Rohe Garnelen in einem dekorativen Muster darauf anordnen.
Mit der restlichen Soße garnieren und darauf achten, dass ein Teil der Garnelen frei bleibt.
Nach Belieben mit Parmesankäse bestreuen.
In einem auf 400 °C vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen.
Die Soße sollte sprudeln, die Garnele sollte rosa sein. Zu langes Kochen macht die Garnelen zäh.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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