झींगा फ्लोरेंटाइन
झींगा फ्लोरेंटाइन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड जमे हुए, छिलके वाली झींगा, 1 (10 औंस) किलो से बना। जमे हुए कटा हुआ पालक, 1 पैकेट मक्खन कलियाँ, 3 बड़े चम्मच। आटा और 2 सी. मलाई रहित दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
झींगा को पिघलाएं।
कागज़ के तौलिये पर निकालने के लिए अलग रख दें। पालक को पिघला लें.
जितना हो सके उतना पानी दबा दें। मैदा, दूध और बटर बड्स की सफेद चटनी बनाएं। एग बीटर मिलाएं।
चटनी गाढ़ी होनी चाहिए.
यदि नहीं, तो आगे बढ़ने से पहले गाढ़ा करें।
नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम।
जायफल, अजमोद और प्याज डालें। अच्छी तरह से सूखा हुआ पालक मिलाएँ।
एक उथले बेकिंग डिश पर पाम स्प्रे करें।
पालक के मिश्रण का 3/4 भाग बर्तन में डालिये.
कच्चे झींगा को सजावटी पैटर्न में शीर्ष पर व्यवस्थित करें।
बची हुई चटनी से सजाएँ, ध्यान रखें कि कुछ झींगा खुला रहे।
चाहें तो परमेसन चीज़ छिड़कें।
लगभग 20 मिनट तक 400° ओवन में बेक करें।
सॉस उबलता हुआ होना चाहिए, झींगा गुलाबी होना चाहिए। ज़्यादा पकाने से झींगा सख्त हो जाएगा।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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