Name: Феттучини с креветками
Ingredients: 1 tbsp. масло; 1 tsp. измельченный чеснок; 2 tbsp. измельченная свежая петрушка; 1 lb. креветки очищенные и без жилок, сырые; 2 tbsp. сухой вермут; 3 tbsp. масло; 1/2 c. жирные сливки; 1/4 c. свежетертый сыр Пармезан; 1/4 tsp. соль; 1/8 tsp. черный перец; 1 pinch измельченные хлопья красного перца; 9 oz. лапша феттучини, приготовленная (аль денте) и осушенная

Феттучини с креветками

👁️ 7 просмотров

Феттучини с креветками — умеренно легкий ужин. Делается из 1 ст. сливочное масло, 1 ч. л. измельченный чеснок, 2 ст. измельченной свежей петрушки, 1 фунт креветок, очищенных и очищенных от жилок, сырых, и 2 ст. Сухой вермут, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В большой сковороде нагрейте 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне.

Добавьте чеснок и готовьте 1 минуту.

Добавьте петрушку, креветки и вермут и готовьте 2 минуты, постоянно помешивая, пока креветки не станут розовыми.

Не пережаривайте.

Переложите смесь креветок в небольшую миску.

В той же сковороде нагрейте 3 столовые ложки сливочного масла, пока оно не растает. Уменьшите огонь до минимума и добавьте сливки, пармезан и хлопья красного перца. Готовьте 3 минуты, постоянно помешивая, пока сыр не расплавится и соус не станет однородным.

Добавьте соль и перец.

Для подачи выложите теплые феттучини в сервировочное блюдо.

Добавьте смесь креветок и аккуратно перемешайте, чтобы она полностью покрылась слоем.

Получается 4 порции.

💬 Комментарии