فيتوتشيني جمبري
فيتوسيني الروبيان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة. زبدة 1 ملعقة صغيرة. الثوم المطحون، 2 ملعقة كبيرة. بقدونس طازج مفروم، 1 رطل جمبري، مقشر ومنزوع العروق، غير مطبوخ و2 ملعقة كبيرة. الخمر الجاف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في مقلاة كبيرة، سخني 1 ملعقة كبيرة زبدة على نار متوسطة عالية.
يُضاف الثوم ويُطهى لمدة دقيقة واحدة.
يُضاف البقدونس والروبيان والخمر ويُطهى لمدة دقيقتين مع التحريك المستمر حتى يتحول الروبيان إلى اللون الوردي.
لا تبالغ في طهي الطعام.
نقل خليط الروبيان إلى وعاء صغير.
في نفس المقلاة، سخني 3 ملاعق كبيرة من الزبدة حتى تذوب. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة وأضيفي الكريما والبارميزان ورقائق الفلفل الأحمر. يُطهى لمدة 3 دقائق مع التحريك المستمر حتى تذوب الجبن وتصبح الصلصة ناعمة.
ضجة في الملح والفلفل.
للتقديم، ضعي الفيتوتشيني دافئة في طبق التقديم.
يُضاف خليط الروبيان ويُقلب بلطف حتى يغطى جيدًا.
يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً