Fettucine de Camarão
Fettucine de Camarão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. manteiga, 1 colher de chá. alho esmagado, 2 colheres de sopa. salsa fresca picada, 1 quilo de camarão descascado e limpo, cru e 2 colheres de sopa. vermute seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Em uma frigideira grande, aqueça 1 colher de sopa de manteiga em fogo médio-alto.
Adicione o alho e cozinhe por 1 minuto.
Adicione a salsa, o camarão e o vermute e cozinhe por 2 minutos, mexendo sempre até o camarão ficar rosado.
Não cozinhe demais.
Transfira a mistura de camarão para uma tigela pequena.
Na mesma frigideira, aqueça 3 colheres de sopa de manteiga até derreter. Reduza o fogo e adicione o creme de leite, o parmesão e os flocos de pimenta vermelha. Cozinhe por 3 minutos, mexendo sempre até o queijo derreter e o molho ficar homogêneo.
Junte sal e pimenta.
Para servir, coloque o fettucine quente na travessa.
Adicione a mistura de camarão e misture delicadamente para cobrir bem.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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