Garnelenfettucine

Garnelenfettucine

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Shrimp Fettucine ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Butter, 1 TL. zerdrückter Knoblauch, 2 EL. gehackte frische Petersilie, 1 Pfund Garnelen, geschält und entdarmt, ungekocht und 2 EL. Trockener Wermut liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne 1 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze erhitzen.

Knoblauch hinzufügen und 1 Minute kochen lassen.

Petersilie, Garnelen und Wermut hinzufügen und 2 Minuten unter ständigem Rühren kochen, bis die Garnelen rosa werden.

Nicht zu lange kochen.

Garnelenmischung in eine kleine Schüssel geben.

In derselben Pfanne 3 Esslöffel Butter erhitzen, bis sie geschmolzen ist. Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und fügen Sie Sahne, Parmesan und Paprikaflocken hinzu. Unter ständigem Rühren 3 Minuten kochen lassen, bis der Käse schmilzt und die Sauce glatt ist.

Salz und Pfeffer einrühren.

Zum Servieren warme Fettucine in eine Servierschüssel geben.

Fügen Sie die Garnelenmischung hinzu und schwenken Sie sie vorsichtig, um sie gründlich zu bedecken.

Ergibt 4 Portionen.

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