Fettucine De Camarones
Fettucine con camarones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. mantequilla, 1 cucharadita. ajo machacado, 2 cucharadas. perejil fresco picado, 1 libra de camarones, pelados y desvenados, crudos y 2 cucharadas. vermú seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una sartén grande, caliente 1 cucharada de mantequilla a fuego medio alto.
Agrega el ajo y cocina por 1 minuto.
Agrega el perejil, los camarones y el vermut y cocina por 2 minutos, revolviendo constantemente hasta que los camarones se pongan rosados.
No cocine demasiado.
Transfiera la mezcla de camarones a un tazón pequeño.
En la misma sartén, caliente 3 cucharadas de mantequilla hasta que se derrita. Reduzca el fuego a bajo y agregue la crema, el parmesano y las hojuelas de pimiento rojo. Cocine durante 3 minutos, revolviendo constantemente hasta que el queso se derrita y la salsa esté suave.
Agregue sal y pimienta.
Para servir, coloque el fettucine tibio en una fuente para servir.
Agregue la mezcla de camarones y revuelva suavemente para cubrir bien.
Rinde 4 porciones.
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