झींगा फेटा

झींगा फेटा

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झींगा फेटा एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 सी के साथ बनाया गया। दरदरा कटा हुआ प्याज, 2 कलियाँ लहसुन, कीमा, 2 बड़े चम्मच। ऑलियो या मक्खन, 2 बड़े चम्मच। तेल और 4 सी. ताजा टमाटर, मोटे कटे हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

ढक्कन वाली एक बड़ी कड़ाही में, मक्खन और तेल में प्याज और लहसुन को सुनहरा होने तक भूनें।

टमाटर, सोआ, तुलसी, सरसों, चीनी, अजमोद, नमक और काली मिर्च मिलाएँ।

5 से 8 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

झींगा और वाइन डालें।

लगभग 3 से 5 मिनट तक या जब तक झींगा पूरी तरह से पक न जाए, तब तक हिलाते हुए, धीमी आंच पर पकाना जारी रखें (ज़्यादा न पकाएं)।

आंच बंद कर दें; कड़ाही में क्रम्बल किया हुआ फेटा छिड़कें।

ढककर दो मिनट तक ऐसे ही रहने दें। चावल के ऊपर कुरकुरी ब्रेड और हरी सलाद के साथ परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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