فيتا الروبيان
يعتبر الروبيان فيتا عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 2 ج. بصل مفروم خشن، 2 فص ثوم مفروم، 2 ملعقة كبيرة. زيت أو زبدة، 2 ملعقة كبيرة. زيت و 4 ج. الطماطم الطازجة، المفرومة بشكل خشن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في مقلاة كبيرة ذات غطاء، يُقلى البصل والثوم في الزبدة والزيت حتى يصبح ذهبي اللون.
أضيفي الطماطم والشبت والريحان والخردل والسكر والبقدونس والملح والفلفل.
ينضج لمدة 5 إلى 8 دقائق.
أضف الروبيان والنبيذ.
استمر في الغليان مع التحريك لمدة تتراوح من 3 إلى 5 دقائق أو حتى ينضج الروبيان (لا تفرط في طهيه).
أطفئ الحرارة. رش جبنة الفيتا المفتتة في المقلاة.
غطيها واتركيها لمدة دقيقتين. يقدم بجانب الأرز مع الخبز المحمص والسلطة الخضراء.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً