Camarão Etouffee
Camarão Etouffee é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola média bem picada, 2 cebolinhas verdes bem picadas, 3 ou 4 dentes de alho picados, 1/4 xícara. aipo picado e 1/2 xícara. manteiga ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Em uma frigideira grande, refogue a cebola, o alho e o aipo até ficarem macios na manteiga.
Adicione a farinha e cozinhe e mexa até dourar levemente.
Adicione água, suco de tomate, molho inglês, molho de pimenta e sal.
Cozinhe, descoberto, mexendo ocasionalmente por 25 minutos ou até que o molho esteja quase na consistência desejada.
Adicione o camarão e continue cozinhando por 15 minutos.
Sirva com arroz de salsa. Serve de 4 a 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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