झींगा एटॉफी
झींगा एटॉफ़ी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 मध्यम प्याज, बारीक कटा हुआ, 2 हरे प्याज, बारीक कटा हुआ, 3 या 4 बारीक कटी हुई लहसुन की कलियाँ, 1/4 सी. के साथ बनाया गया। कटी हुई अजवाइन और 1/2 सी. मक्खन या मार्जरीन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
👨🍳 विधि
एक बड़े कड़ाही में, प्याज, लहसुन और अजवाइन को मक्खन में नरम होने तक भूनें।
आटा डालकर पकाएं और हल्का भूरा होने तक हिलाएं।
पानी, टमाटर का रस, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, काली मिर्च सॉस और नमक डालें।
बिना ढके, बीच-बीच में हिलाते हुए 25 मिनट तक या जब तक सॉस लगभग वांछित स्थिरता का न हो जाए, धीमी आंच पर पकाएं।
झींगा डालें और 15 मिनट तक पकाते रहें।
पार्सले चावल के साथ परोसें। 4 से 6 को परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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