Garnelen-Etouffee
Garnelen-Etouffee ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, fein gehackt, 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt, 3 oder 4 gehackten Knoblauchzehen, 1/4 c. gehackter Sellerie und 1/2 c. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In einer großen Pfanne Zwiebeln, Knoblauch und Sellerie in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Mehl hinzufügen und kochen und rühren, bis es leicht gebräunt ist.
Wasser, Tomatensaft, Worcestershire-Sauce, Pfeffersauce und Salz hinzufügen.
Ohne Deckel unter gelegentlichem Rühren 25 Minuten köcheln lassen oder bis die Sauce fast die gewünschte Konsistenz hat.
Garnelen hinzufügen und 15 Minuten weitergaren.
Mit Petersilienreis servieren. Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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