Camarão Elegante
Camarão Elegante é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de camarão, sal a gosto, pimenta a gosto, 1/2 colher de chá. estragão e 1/2 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Limpe e descasque os camarões.
Aqueça o óleo de cártamo até ficar bem quente.
Adicione o camarão e cozinhe por 1 minuto de cada lado; remover.
Adicione à frigideira a cebolinha e o estragão; refogue alguns segundos.
Adicione água e deixe ferver.
Adicione o creme de leite e reduza o fogo.
Adicione a manteiga e derreta. Adicione mostarda.
(Não deixe ferver após adicionar a mostarda.)
Retire do fogo. Adicione sal e pimenta.
Para servir, coloque um pouco de molho em cada prato e, em seguida, arrume os camarões em um belo desenho em cima de cada prato de molho.
🍷 Combinações Perfeitas
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